मálaga में २८ मई १९३२ को जन्मे ग्रेगोरियो एस्टेबन सांचेज़ फ़र्नांडेज़, जिन्होंने मंच पर ‘चिकिटो डे ला कैलज़ादा’ नाम अपनाया था, एक स्पेनिश मनोरंजनकर्ता थे। उनके मंच का नाम कैलज़ादा डे ला त्रिनिदाद से लिया गया था, वह गली जहाँ उनका जन्म हुआ था। उन्होंने शुरू में फ़्लैमेंको गायक और अभिनेता के रूप में करियर बनाने की कोशिश की, पहली बार आठ साल की उम्र में ‘कैपुलीटोस मालागेनोस’ नामक बच्चों की कंपनी के साथ मंच पर प्रदर्शन किया। उनके पिता एक इलेक्ट्रीशियन थे, और उनके दो भाई-बहन, फ्रांसिस्को और टोमास थे। इसी दौरान उन्होंने अपनी फ़्लैमेंको गायन कौशल विकसित किया, और बाद में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर दौरा किया, जिसमें जापान में दो साल बिताए। १९८५ में अमेरिकी टीवी श्रृंखला ‘वाकासियोनेस एन एल मार’ में एक पामेरो के रूप में संक्षिप्त उपस्थिति दर्ज की गई। चिकीतो दे ला काल्ज़ादा को 1994 में निर्माता टोमास समर्स द्वारा टेलीविजन के लिए खोजे जाने के बाद एक स्टैंड-अप कॉमेडियन के रूप में व्यापक प्रसिद्धि मिली। उन्होंने जल्दी ही स्पेनिश टीवी शो जेनियो वाई फिगुरा (1994–1995) पर लोकप्रियता हासिल की, जिससे उनकी दृश्यता काफी बढ़ गई। उनके हास्य शैली को अतियथार्थवादी और नाटकीय चुटकुलों द्वारा चिह्नित किया गया था, जिसमें भाषा, हावभाव और गति का उपयोग किया गया था। उनके प्रदर्शन की एक विशिष्ट विशेषता चुटकुले सुनाते समय अपनी कमर पर हाथ रखना था, मानो पीठ के निचले हिस्से में दर्द की नकल कर रहे हों। शो की सफलता उल्लेखनीय थी; अक्टूबर 1994 में, उनके चुटकुलों का संकलन ने रियल मैड्रिड फुटबॉल मैच से भी बड़ा दर्शक वर्ग आकर्षित किया, और एक वीडियो संकलन, जिसका शीर्षक भी 'जेनियो वाई फिगुरा' था, तीन महीनों के भीतर 280,000 प्रतियां बेच दी गईं। वह 1994 में 'बोलेरो मिक्स 11' एल्बम पर भी दिखाई दिए। Genio y figura के अतिरिक्त, चिकीतो दे ला काल्ज़ादा ने फिल्मों में भी काम किया, जैसे आकी लेगा कोंडेमोर, एल पेकाडोर डे ला प्रादेरा (1996), पापा पिकिलो (1998), और टोरेंटे 5 (2014), साथ ही टेलीविजन शो जैसे सेनोर अलकाल्डे (1998) में भी दिखाई दिए। उनके द्वारा इस्तेमाल किए गए वाक्यांश और अभिव्यक्तियाँ, जैसे 'फिस्ट्रो' या 'जारल,' लोकप्रिय मीम और स्पेनिश स्लैंग का हिस्सा बन गए, और विनोदी तुलनाएँ, जैसे ‘तुम टारज़न के दर्जी से कम काम करते हो,’ आम उपयोग में आ गईं। क्रिस्टीन क्लांडर, ल्यूकास ग्रिजैंडर, और नुनिटो दे ला काल्ज़ादा जैसे किरदार उभरे, जो चिकीतो दे ला काल्ज़ादा की विशिष्ट अभिनय और चरित्र चित्रण से आकार लिए गए थे। उन्होंने रेडियो कार्यक्रमों जैसे 'ला मानाना,' 'होय पोर् होय,' और 'प्रोटोगानिस्तास' में योगदान दिया, और अगस्त 1996 में मालग़ा मेले के घोषणाकर्ता के रूप में भी काम किया। वह नवंबर 11, 2017 को मालग़ा में एक लंबी बीमारी के बाद, जिसमें अक्टूबर 2017 में अस्पताल में भर्ती होना भी शामिल था, चल बसे। 18 फरवरी, 2019 को उनकी मृत्यु के बाद, उन्हें कला और विज्ञान में स्वर्ण पदक से सम्मानित किया गया।